どもー！グリズリー工藤です
3桁デブから2桁デブになったご褒美として今回選んだラーメン屋ですが、地元の大好きなこちらにしました
そう！にかいや！
1階なのににかいや？
こちらのラーメン屋さん、名前がにかいやなのに、1階にあります
実はこのお店、初めは2階で営業しており、立て直しのリニューアルオープンで1階になりました（2014年）
営業当初の屋号であるにかいやはこの時からそのまま使っているようです
にかいやが2階にあった時は、1階は3台分の駐車場で、らせん階段を上ると2階が店舗
駐車場の上が店舗になってたので、今より広めな作りになってました（写真残ってない・・・
まだ最近の出来事なので、ファンはみんな知っているけど、そのうち由来が謎になるかもしれませんねｗ
黙食しないと出禁（レッドカード）
コロナウイルスの影響で飲食業界の営業方法も大きく変わってきました
コロナウイルスの感染が店舗で・・・みたいな事になったら営業が出来なくなり、場合によっては風評被害でその後も営業も怪しくなります
店舗の喚起、消毒の強化、入口のアルコール消毒、検温、席と席の間隔を空けたり、飛沫感染を防いだりと、営業時間を制限したりといろいろな対策を取ってますが、にかいやは最強クラスのルールがあります
それが！
喋ったら出禁
喋って良いのは、オーダーを伝える時のみ！
かなり強気な感染対策に初めて来た人は引いちゃいます
食事の楽しみに親しい人の会話もあると思うのですが、こんな時代なので静かに味だけ楽しみましょうって事ですね
これからもにかいやを楽しみたいので、全力で従います！
友達や家族とラーメンを食べた感想も、店を出てから行いましょうね
にかいやのラーメンは山のようなもやしが乗る本格二郎系
ラーメンの種類
種類は大きく分けて2つになり、ラーメンかつけめんになります
ラーメン、つけめんどちらも650円（税込み）
そこに、オロチョン（無料）、豚入り（100円）を選択する事が出来ます
豚入りオロチョンラーメンなら750円
豚入りつけめん大盛なら950円
他のメニューに辛い物好き用に赤道があります
こちらはオロチョンラーメンのオロチョン多め、唐辛子多めになります
麺の量
並盛：麺1玉
中盛（+100円）：麺2玉
大盛（+200円）：麺3玉
少な目も注文可能です
トッピング
玉ねぎ、もやし、にんにく、背油が大量に乗るラーメンになり、二郎系らしくこちらの量を選択できます
ヤクミ→玉ねぎ
ヤサイ→もやし
ニンニク→生の刻みにんにく
アブラ→背油
カラメ→濃いめ
トウガラシ→一味唐辛子
それぞれ、多め、少な目など調整が可能です
ヤサイを増やさない人にはサービスでのりが付きます
にかいや最大の特徴オロチョン
上に乗っているのは、オロチョン
オロチョンは唐辛子の粘体です。
それはそれは辛いです。
ミートソースのような見た目で、オロチョンつけ麺を選ぶとミートソーススパゲティにしか見えませんが、そんな優しい物ではないです
オロチョンになれてない人は少な目からトライしないと大変な事になります
麺は自家製麺
二郎系の特徴の一つである、極太麺でありながらつるつるしたストレート麺になります
まるでパスタのような味わいを感じるのですが、どうやら店長さんは洋食の出身だったらしいです（噂）
洋食の経験を生かした二郎系ラーメンでここまで完成した物は他にはないと思います
にかいやに行ってみて！
駅からも近くない柏の外れにこんな本格的なラーメン屋があるので、ぜひ行ってみてください
営業時間
平日：11時～15時、18時～21時（麵切れで終了）
土日祝：9時～（麵切れで終了）
麺切れで終了が厄介で、営業時間より早く終わる事が多い印象なので、公式ページで確認をお勧めします
また、個人的な弊店の目安は
平日：20時ぐらいで弊店する可能性が高いです
土日祝：15時ぐらいで弊店が多いです
最後に一言
喋ったらだめだぞｗ
